はるきちオーガニックファーム

　ジャガイモ5種、豆7種、バジル2種、ハーブ9種など四十数種類を栽培しています。有機農産物のJASの認証を取得し、トマトトーンを使用しない本来のトマト栽培にも努めています。ズッキーニは、豚肉やツナとニンニクとの炒め煮・カレー・ラタトゥイユが美味しいです。人間が生きていく上で欠くことが出来ないであろう"農業"が、自然循環の一部として、自然環境に悪影響を与えない農業でありたい、という想いで有機農業に携わっています。

　畑の一部を一般の方へお貸ししています。土はもちろん畑の周囲も有機的な管理がされているので、安心して有機野菜を栽培することができます。クワやスコップ、ジョウロなどの農作業の道具はだいたいありますので、新たに購入する必要はありません。
○1区画：8ｍ×6.25ｍ（16坪、50ｍ2）
○1シーズン：9,000円（税込）
　　＊お申し込みはメールにてお願いします。
　農場でお手伝いしてくださるお手伝いさん（ボランティア）を随時募集しています。（ランチ付）
　畑の野菜で漬物を漬けたり収穫した梅の実を梅干にしたりする、そんな暮らしが札幌から車で40分という場所で可能です。

　実家が農家ということもあり幼い時から自然の中で育った小林さんは、高校生の時に環境問題に目覚め、大学では農学部ではなく工学部環境工学科へ進み、農業が環境に及ぼす影響について研究しました。
　また、 厳選された北海道産の食材や酒を提供する「居酒屋春吉」でアルバイトを開始、接客業務を通じて、安全な食品へのこだわりとそれを消費者へ提供する責任を学んだそうです。卒業後は国内、海外の有機農業を見聞し、2006年には「キューバ都市農業リポート『Salud！ハバナ』というDVDのリポーターも体験しました。
　自分が情報発信して行くことで同じ世代の共感を得たいと考えるようになったのは、若者の食に対する意識が低いと感じるから。アトピーの子どもたちが増えている現状に心を痛め、これから家庭を持つ世代に食の大切さを知ってもらいたいと願っています。