(有)十勝愛信農場
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(有)十勝愛信農場甘さが自慢の長いもです |
平坦な十勝平野の中では高台にある畑のお陰で、みずみずしいばかりではなく驚くほどの甘さが自慢の長いもです。 |
通常は家族全員での農作業ですが、収穫時にはこの地域で「でめんさん」と呼ばれる方達に手伝って頂いての作業になります。大勢の方との作業ですので話しも弾み農場が活気を持ちます。 |
実家も酪農農家、嫁ぎ先も畑作中心ですが牛も飼育する農家。農作業は当たり前の作業ですので、特別な意識を持たずに仕事をしているように思いますが、長いもの甘さだけは自分でも驚きます。自慢の味です。 |
| 詳細情報 - (有)十勝愛信農場 - |
| ■ 住所 | 北海道中川郡幕別町 |
| ■ 連絡先 | TEL/FAX 0155-56-6917 E-Mail aroha.love@rose.plala.or.jp |
| ■ 事業内容 | 長いも、ジャガイモなどは、口コミで地方発送もしている。 |
| ■ 就農歴 | ご主人で3代目 |
| ■ 作付け面積 | 約80ヘクタール |
| ■ 主に作っているもの | 長いも・ジャガイモ・ビート・小麦・豆 |
| ■ アクセス | 幕別町十勝川温泉より |
2007年度 取材 |
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