オサラッペ牧場

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オサラッペ牧場

年中放牧で安全な餌を食べて高たんぱく質の健康的な短角牛。

 短角牛は、安全・安心を求めた非遺伝子組換え、ポストハーベストフリー飼料による放牧中心肥育しています。
 レストランでは、自慢のお肉料理を提供しており、食材には極力地元近郊から購入しております。喫茶メニューもございますのでお気軽にお立ち寄りください。
 短角牛のお肉は、お店でも直接購入いただけます。
 B&B施設の認定を受けており宿泊も可能でございます

 ファーム内を自由に見学でき、のどかな農村をお楽しみいただけます。
 「澄んだ環境」「大自然」を満喫してください。牛舎体験、トラクターで草地遊覧もできます。


 道内各地、最近では全国からも牧場体験、宿泊農業交流で様々なお客様がいらっしゃいます。
 「田舎と街」、「生産者と消費者」、「障害者と健常者」、地域交流を目的として、日々お客様をお迎えしております。


 短角牛のやさしい瞳をぜひ見てください。おとなしいですよ。


詳細情報 - オサラッペ牧場 -
■住所 北海道旭川市江丹別町拓北111-6
■ 連絡先 TEL/FAX 0166-73-2333
■ 事業内容 畜産業 短角牛の飼育、加工、販売
交流事業 ゲストハウス「オサラッペ」(宿泊可)の経営。
B&B 営業...年末年始以外
レストラン 営業...4月~11月(金・土・日・月)
 10:00~17:00
■就農歴 30年
■飼育数 短角牛 24頭
■アクセス JR旭川駅から車で40分
2007年度 取材

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