香川　君子さん

　5月～10月末まで，無農薬・減農薬で作ったこだわりのトマト・キュウリ・レタス・キャベツ・ほうれん草・とうもろこしなどを生産し，産直販売。
　とうもろこしは，消費者のニーズにあった品種を積極的に取り入れて生産。多くの方からいただく「おいしかった」の声が作る励み，元気のもとになってます。
　生産している全ての野菜を鎌などを使って自分で収穫。（鎌の使い方から野菜の見分け方・収穫時期などをていねいに教えます。）
　特に，無農薬のほうれん草，パリパリのレタス，真っ赤に完熟したトマト，とげとげのきゅうりなどその場で収穫できるのが魅力。他では味わえない本物の味を一度体験してみてください。
　また，8年前から，苗作りから田植え・草取り・そして収穫まで，水田農業体験をしてもらう受講生を毎年6名程度受け入れています。米作りの苦労や喜びを知ってもらうことをとおして，消費者と生産者の交流に心がけています。

　6月～10月位まで開催している朝市で私たちの作った野菜のおいしさを知り，旭川市内やその近郊からも畑まで買い求めに来てくれる方もたくさんいます。
　私たち夫婦と母親そして，新規就農をめざして研修に来ている泉さん(女性)の4人で頑張っています。泉さんは自分の口に入る食べ物は自分で作ろうと旭川市民農業大学で学び，その後近郊農家で勉強し，さらにうちで3年研修を重ねていて食に対して前向きに真剣に取り組んでいる人です。こんなメンバーで野菜を作ってます。
　地産地消にこだわり旭川近郊で農業をしている女性16名で「ときめき隊」を結成し，それぞれが作っている自慢の野菜を使って料理教室を開催。
　私は，25年前から本州向けに作っている「小ネギ」を道内にも広めようと料理教室で使ってます。おひたし，酢味噌和え，ネギ焼きもおいしいですが，一番のオススメは，生できざんでしょうゆ・おかかと一緒にご飯にかける食べ方です。ぜひ，試してみてください。絶品です！！

　ときめき隊とその応援団「旭川女性会議」が共同で作ったときめき米（ほしのゆめ）は，900g入りパック800円で取り扱い中。贈答品にどうぞ。760坪の産直専用の畑から，自分の目と手で収穫。（ほうれん草200ｇ100円・とうもろこし1本100円）