想いやりファーム

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想いやりファーム

人間の都合を押し付けず、牛たち の自然な生き方をとことん尊重し、いただく生乳。加熱処理など一切せずに、"自然"が味わえる唯一の 牧場

 想いやりファームでは、人間の傲慢さ、経済性重視の姿勢が 牛たちに与えてきた苛烈な負担を顧み、自然なあるべき姿に近づけるような飼育をしています。
 飼育数も60に抑え、牛たち個々の個性が把握できなくなるような増頭はしません。
 もちろん牧草は無農薬・無肥料で、配合飼料・遺伝子組み換え飼料・動物性飼料は一切使用しておりません。人間にとってでなく、牛たちにとっての「ベスト」を追究しています。


加熱処理など一切せずに、"自然"が味わえる唯一の牧場

 想いやりファームの最大の魅力はその環境で慈育された牛たちの恵=生乳。アレルギーがあったり、どうしても苦手という方にも大好評を頂いています。
 価格は高めですが、経営の持続を目的とし、利益を出すための価格設定ではありません。 むしろ、普通の牛乳の安さに疑問を持ち、ものの本質を見誤らない意識が大切なのではないでしょうか。無用な加工をしていないため、牛乳独特の臭みや後口の悪さなく、健康に良い成分が自然のまま、たくさん入っています。
 安いものを多く飲むより、本物は週1本でも充分健康のバランスがとれます。価格に見合う価値はあると信じています。


 想いやりファームでは、農業界における女性の自立と、働く機会の提供・場の創出を積極的に行っています。スタッフ(職員)はほとんどが女性です。
 社長の長谷川竹彦はその理念の講演のため、全国と飛び回り、精力的に活動しています。


詳細情報 - 想いやりファーム -
■ 住所 北海道河西郡中札内村西戸蔦東2線163-10
■ 連絡先 TEL 0155-68-3137
FAX 0155-68-3197
■ 就農歴 平成3年7月より
■ 飼育数 乳用牛60頭
■ 作付面積 28ha(牧草地)
■ 主な商品 「想いやり生乳」「想いやりソフト」
■ ホームページ

http://www.omoiyari.com/index.html

■ 取材場所 想いやりファーム事務所
2008年度 取材

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