先日、千葉県大網白里町で女性起業家養成講座に講師として参加してきました。ブランドになる農作物もないし、あまり特色がないと事前には聞いていましたが、都市部にアクセスがよくて住宅街もあり、夏には海水浴客が通る地の利、さらに試食で味わいながら議論しても、調味料や材料にもこだわっており、研究熱心さが伝わってくる女性たち。 条件と役者がそろっていました。
すでに8種類ほどある特産品候補を誰にどう発信するかが今後の鍵です。これらが公募から協議会で選ばれた過程、地元との関連性など、生産者をはじめ皆がどれほど理解して愛着を持つか、他地域との違いを明確にすることが大切です。今後の
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